Genel Özellikler:

• Ürün Tipi: Kurban ve Kasap Bıçağı

  • Kurban ve Kasap Bıçağı: Bu bıçaklar, et kesme ve işleme işlemlerinde özel olarak tasarlanmış, yüksek keskinlik ve dayanıklılığa sahip bıçaklardır. Genellikle kasaplık ve kurban işlerinde kullanılır.

• Boyut: 16 cm

  • Bıçak Uzunluğu: 16 cm uzunluk, bıçağın orta boyutlarda bir kesim yüzeyi sunarak hem hassas kesimlerde hem de daha büyük et parçalarının işlenmesinde etkili bir performans sağlar. Bu uzunluk, etleri kolayca kesmek ve doğramak için uygundur.

• Sap Tipi: Plastik

  • Plastik Sap: Plastik sap, kullanımı sırasında konfor ve güvenlik sağlar. Kaymaz özellikleri ile ıslak veya yağlı ellerde sağlam bir tutuş sağlar. Ayrıca, plastik sap hijyen açısından avantajlıdır, kolayca temizlenebilir ve bakterilerin birikmesini engeller.

Tasarım ve Yapı:

• Malzeme: Paslanmaz Çelik (veya benzeri metal alaşımı)

  • Bıçak Malzemesi: Paslanmaz çelik veya benzeri bir metal alaşım, bıçağın keskinliğini korur ve uzun süre dayanıklılığını sürdürür. Et kesme işlemlerinde yüksek performans sağlar ve korozyona karşı dirençlidir.

• Kaplama: Kaplama bilgisi belirtilmemiş

  • Kaplama Özellikleri: Eğer bıçağın kaplaması sa, bu kaplama bıçağın ömrünü uzatabilir, paslanmayı engelleyebilir ve temizliği kolaylaştırabilir.

Kullanım Alanları:

• Kurban Kesimi: Kurban kesimi sırasında bıçağın sağlam ve keskin yapısı, etlerin düzgün ve verimli bir şekilde kesilmesine yardımcı olur. Orta boyutlu bıçak, hem hassas kesimlerde hem de daha büyük et parçalarında etkili olabilir.

• Kasaplık: Kasap bıçakları olarak kullanılabilir, etlerin parçalanması ve doğranmasında yüksek performans sunar. Et işleme işlemlerinde rahatlıkla kullanılabilir.

• Gıda İşleme: Et dışında, çeşitli gıda maddelerinin işlenmesi ve hazırlanmasında da kullanılabilir. 16 cm uzunluğundaki bıçak, çok yönlü bir kullanım sağlar.

Kullanım ve Bakım:

• Kullanım: Bıçağı, et veya diğer malzemelere keskin kenarı ile kesme işlemi yaparak kullanın. Bıçağın kesim yüzeyinin düzgün ve verimli olması için kesme tahtası kullanılması önerilir.

• Bakım: Bıçağın uzun ömürlü olması için düzenli olarak temizlenmelidir. Plastik sapı, su ve sabunla kolayca temizlenebilir. Bıçak kısmını ise bulaşık makinesinde yıkamaktanse, elle yıkayıp iyice kurutmak tavsiye edilir. Bıçağın keskinliğini korumak için düzenli olarak bilemek gerekebilir.

Bursa Kurban ve Kasap Bıçağı No:2, 16 cm, Plastik Sap, et işleme ve kesme işlemlerinde etkin bir performans sunan, konforlu ve hijyenik bir bıçaktır. Orta boyutlu bıçağı, hem hassas kesimlerde hem de genel et işleme işlerinde rahatlıkla kullanılabilir.